Profumi d’Estate a Cervinara: Torna il Festival del Sottobosco
Dal 4 al 6 agosto 2026, la Villa Comunale ospita tre giorni dedicati a tartufi, porcini, grande musica e i migliori vini del territorio
Pasquale Pallotta
Dal 4 al 6 agosto 2026, la suggestiva cornice della Villa Comunale di Cervinara ospiterà la nuova attesissima edizione del Festival del Sottobosco. L'evento, promosso per valorizzare le eccellenze gastronomiche locali, richiamerà visitatori e appassionati da tutta la regione. Durante la tre giorni, i partecipanti potranno immergersi in un percorso culinario unico, dove i sapori autentici della montagna saranno i veri protagonisti.
L'inaugurazione aprirà ufficialmente le porte a un viaggio sensoriale pensato per celebrare la ricchezza del territorio caudino. I maestri chef e i ristoratori locali delizieranno i palati dei presenti con una selezione esclusiva di pietanze a base di tartufi pregiati e funghi porcini freschi, cucinati secondo le ricette della tradizione e reinterpretati con un pizzico di modernità. Ogni portata sarà magistralmente abbinata a calici di buon vino campano, capace di esaltare le note intense e avvolgenti delle materie prime offerte dai nostri boschi.
A fare da perfetto palcoscenico a questa festa del gusto sarà un ricco programma di intrattenimento musicale che accompagnerà le serate, trasformando la Villa Comunale in un salotto a cielo aperto. Le note dal vivo guideranno i visitatori tra gli stand, creando un'atmosfera calda, conviviale e festosa. Il Festival del Sottobosco si conferma così un appuntamento imperdibile dell'estate, capace di coniugare la cultura del buon cibo alla riscoperta delle bellezze naturali e delle tradizioni di Cervinara.
