Festa dello Struppolo, bagno di folla a San Salvatore Telesino
Migliaia di visitatori nei primi due giorni della XXIV edizione. In Piazza Salvatore Pacelli questa sera l’ultimo appuntamento tra gastronomia, spettacoli e musica popolare
Pasquale Pallotta
È un bilancio decisamente positivo quello dei primi due giorni della XXIV Festa dello Struppolo, la manifestazione organizzata dalla Pro Loco che sta richiamando migliaia di visitatori nel cuore di San Salvatore Telesino.
Piazza Salvatore Pacelli si è trasformata in un grande spazio di festa, convivialità e valorizzazione delle tradizioni locali, con un vero e proprio bagno di folla che ha accompagnato le prime serate della manifestazione.
Un successo che premia il lavoro della Pro Loco guidata dal presidente Egidio Cappella, dei tanti giovani volontari e delle realtà produttive del territorio, protagonisti di un appuntamento ormai diventato uno degli eventi gastronomici più attesi della Valle Telesina.
A rendere ancora più prestigiosa questa edizione è il riconoscimento di “Sagra di Qualità” certificata UNPLI, un titolo che valorizza ulteriormente una manifestazione legata a uno dei prodotti simbolo della tradizione sannita. Lo Struppolo, infatti, è riconosciuto dal 2013 come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT).
Dopo la straordinaria risposta del pubblico nelle prime due serate, questa sera, domenica 6 settembre, è in programma il gran finale della “Family Edition”.
Gli stand gastronomici riapriranno alle 20, con lo Struppolo ancora protagonista della tavola insieme alle proposte del Local Street Food, tra carni selezionate, formaggi artigianali, salumi, specialità del territorio e dolci tipici.
Alle 20.30 spazio all'intrattenimento per grandi e piccoli con la Compagnia dei Saltimbanchi e il Teatro dei Burattini.
Durante la serata continueranno inoltre le attività del mercatino dell’artigianato, dei gonfiabili e della mostra fotografica “San Salvatore da Amare”, curata da Luigi Cofrancesco.
Il momento conclusivo sarà affidato alla musica. Alle 22.30 saliranno sul palco gli Almaterra Popolare, protagonisti del concerto che accompagnerà il pubblico fino alla chiusura della XXIV edizione.
Per San Salvatore Telesino sarà dunque un’ultima serata all’insegna dei sapori, della musica e della tradizione, dopo due giornate caratterizzate da una partecipazione straordinaria.
La Festa dello Struppolo conferma così la propria capacità di andare oltre la semplice dimensione gastronomica, diventando occasione di incontro, promozione del territorio e valorizzazione dell’identità di una comunità che, anno dopo anno, continua a credere nella propria tradizione.
