Gravi carenze igienico sanitarie, chiuso dai Nas Agriturismo nel Sannio

I Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) di Salerno hanno intensificato i controlli nelle aree della movida e nelle località a maggiore afflusso turistico delle province di Salerno, Avellino e Benevento. Le verifiche, mirate alla tutela della salute pubblica e alla sicurezza alimentare, sono state condotte di recente e hanno interessato numerose attività di ristorazione, somministrazione e commercializzazione di alimenti, facendo emergere diverse e gravi irregolarità di natura igienico-sanitaria e strutturale.

La città di Battipaglia è stata uno dei centri più colpiti dai provvedimenti, con la scoperta di svariate non conformità all'interno di stabilimenti balneari, strutture ricettive, bar, pub e ristoranti. In particolare, i militari hanno disposto la sospensione immediata dell'attività di ristorazione di uno stabilimento balneare a causa di profonde carenze igienico-sanitarie e strutturali, procedendo contestualmente al sequestro di sei chilogrammi di prodotti ittici decongelati e alla notifica di una sanzione amministrativa per la violazione delle procedure HACCP. Altri esercizi commerciali della zona hanno invece ricevuto provvedimenti di diffida e prescrizioni specifiche dovute a carenze strutturali e alla mancata indicazione degli allergeni nei menù.

Il raggio d'azione si è poi esteso al resto del territorio salernitano, portando alla chiusura temporanea di un supermercato nel capoluogo, di un deposito alimenti appartenente a una gelateria nel Cilento e di un'azienda agricola situata nella Piana del Sele, dove è stato anche sequestrato circa un quintale di alimenti congelati. Ulteriori diffide e prescrizioni hanno interessato agriturismi, hotel e stabilimenti balneari nella Valle dell'Irno, mentre presso un allevamento di trote sono stati eseguiti campionamenti mirati per effettuare approfondite analisi microbiologiche.

Anche l'entroterra campano è finito nel mirino degli ispettori sanitari dell'Arma, evidenziando criticità diffuse in diverse tipologie di strutture. In provincia di Avellino sono state impartite prescrizioni e diffide nei confronti di una gelateria e di un'azienda agricola per difformità igienico-sanitarie , mentre in provincia di Benevento è scattata la sospensione immediata per un agriturismo gravato da severe carenze igieniche, insieme alla diffida per un'altra struttura ricettiva. L'operazione complessiva ha portato al blocco di attività per un valore stimato superiore al milione di euro e all'elevazione di sanzioni per un importo di diecimila euro.